Mulperi, joka tunnetaan myös nimellä mulperipuu, tulee Transkaukasiasta. Maassamme sitä viljellään kahta tyyppiä: valkoista ja mustaa tai pikemminkin musta-violettia) mulperipuuta. Nämä nimet eivät määräydy marjojen värin, vaan kypsien puiden kuoren värin perusteella.
Silkkiäistoukkien ruokinnassa käytetään valkoista mulperipuuta, se on makeampaa kuin musta mulperi.
Mulperipuun viljely
Mulperihedelmät muistuttavat ulkonäöltään vadelmia, ja niitä kutsutaan yleisesti marjoiksi.Niiden maku vaihtelee sairaan makeasta makeaan hapan. Käytetty raakana ja kuivattuna, sopii kotitekoisiin valmisteisiin (hillo, siirappi, hyytelö, vaahtokarkkeja, sokeroidut hedelmät). Kuivuttuaan ne säilyvät pitkään.
Mulperipuun parantavat ominaisuudet tunnetaan myös. Kypsien marjojen infuusiota käytetään hikoilulääkkeenä ja lehtiä kuumetta alentavana aineena.
Mulberry on lämpöä ja valoa rakastava kasvi. Kestää kuivuutta, kaupunkiolosuhteita, jopa teollisuusyritysten läheisyyttä. Kovalla, lumettomalla talvella maanpäällinen osa (kypsymättömät oksat) voi jäätyä. Mutta sen juuret ovat pakkasenkestävämpiä, ja puut palautuvat helposti juuren kasvun ja lumen alla säilyneiden oksien alaosien ansiosta. Valkoinen mulperi on talvenkestävämpi, kestää pakkasia jopa 30 astetta.
Mulperipuun etuna on sen kyky pölyttää tuulella eikä riippua hyönteisten läsnäolosta.
Mulperipuu alkaa kantaa hedelmää 6-8 vuoden iässä. Sen kukat ovat kaksikotisia ja kukkivat samaan aikaan lehtien kanssa. Naaraskukat ovat tiheitä, pystyssä, kun taas uroskukat ovat roikkuvien korvakorujen muodossa. Mulperipuut kykenevät itsepölyttämään, mutta tuottavat suuremman sadon, kun niitä kasvatetaan ryhmäistutuksissa.
Mulberry kasvaa missä tahansa maaperässä, paitsi suoisessa, lähellä pohjavettä. Mutta se reagoi hyvin lannoitteisiin, erityisesti orgaanisiin. Se kantaa hedelmää paremmin hedelmällisessä maaperässä, avoimessa aurinkoisessa paikassa, suojassa kylmiltä tuulilta.
Ilman karsimista mulperipuut voivat kasvaa jopa 10 m korkeiksi. Leikkaaminen alkaa taimista, lyhentämällä sitä 1,5 metriin, jotta sivuversot alkavat kasvaa.
Mulperipuun lisääntyminen
Mulberry leviää siemenillä ja pistokkailla. Istutukseen voit käyttää juuri poimittuja ensimmäisiä kypsiä hedelmiä. Ne kylvetään heti koulun pihalle tai maalaatikoihin.Siemenet itävät 7-10 päivässä ja syksyyn mennessä ne tuottavat 30-40 cm korkeita versoja.
Siemenet voidaan kylvää marras-joulukuun alussa löysällä maaperällä olevaan sänkyyn 2-3 cm syvyyteen. Keväällä ne itävät, ne on leikattava ja syksyllä ne tulisi istuttaa pysyvään paikkaan syventämällä niitä samalla tavalla kuin ne kasvoivat koulussa.
Mulperipuun lisääminen pistokkeista on vaikeampaa. Pistokkaat otetaan vuotuisista kasvuista syksyllä lehtien putoamisen jälkeen. Säilytä kellarissa kosteassa hiekassa kevääseen asti. Keväällä, kun lumi sulaa, leikkaa 15-20 cm pitkiä pistokkaita ja käsittele niiden päät kasvua stimuloivilla aineilla (ohjeiden mukaan).
Sitten ne vuodatetaan puhtaalla vedellä ja istutetaan koulupihalle, jossa on hedelmällistä maaperää, pystysuoraan, syveneen yläsilmulle. Jätä 2-3 cm maaperän yläpuolelle Pistokkaat kastellaan ja peitetään kalvolla kaarista tai kehrätään. Säännöllinen hoito, mutta ilman liiallista kosteutta.
Juurtuneet taimet istutetaan pysyvään paikkaan 3-5 vuoden iässä. Istutussyvyys on sama kuin koulussa. Maaperä multataan orgaanisella aineella. Kastele vain kuivalla säällä.
Eteläisillä alueilla mulperi on tunnettu Katariina II: n ajoista lähtien, joka myötävaikutti Etelä-Venäjän viljelyn kehittämiseen, mm. Volgan rannoilla. Merkittäviä alueita kylvettiin valkoisilla mulperipuun siemenillä silkkiäistoukkien (silkkiäistoukkien) ruokkimiseksi.
Ja nyt kiinnostus tähän kasviin ei ole kadonnut. Sitä kasvatetaan kaupungin kaduilla, pihoilla ja kesämökeissä. Tämä ei ole vain hedelmäsato, vaan myös koristeellinen. Se näyttää hyvältä kujilla ja metsäviljelmillä. Se sietää helposti karsimista ja sille voidaan antaa haluttu muoto.
Katso video mulperien kasvattamisesta: