Paprikan kasvatus ja hoito avoimessa maassa | Sivusto kasvien kasvattamisesta

Paprikaa ei käytännössä kasvateta avoimessa maassa pohjoisilla alueilla. Poikkeuksena ovat kesäasukkaat-kokeilut tai uudet tulokkaat, jotka eivät tunne kulttuurin erityispiirteitä. Etelässä yli puolet istutuksista tapahtuu luonnollisissa olosuhteissa. Tässä artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti, kuinka paprikat kasvatetaan ja hoidetaan avoimessa maassa keskivyöhykkeellä ja eteläisillä alueilla.

Ja paprikan taimien kasvattamisesta kotona kirjoitettu täällä yksityiskohtaisesti

Sisältö:

Paprikan kasvatus avoimessa maassa keskivyöhykkeellä
Paprikan kasvatus avopenkissä eteläisillä alueilla

Video paprikan kasvattamisesta avoimessa maassa

Lajikkeet jauhetun paprikan kasvattamiseen keskivyöhykkeellä

Paprikat voivat kasvaa avoimessa maassa vain Keski-alueen eteläosassa; pohjoisessa satoa kasvatetaan vain kasvihuoneissa. Sato riippuu suuresti säästä, kylminä kesinä se puuttuu.

Ulkona kasvatetaan vain varhain kypsyviä lajikkeita. Pidemmän kypsymisajan omaavat paprikat eivät edes ehdi muodostua normaalisti, saati sitten kantaa hedelmää.

Kasvispaprikat lajikkeet

Pakkas ukko. Varhain kypsyvä lajike. Pensaat ovat keskikokoisia. Hedelmät ovat kiiltäviä, sylinterimäisiä, painavat jopa 120 g, paksuseinäisiä (6-7 mm). Hedelmien väri teknisessä kypsyydessä on tummanvihreä, biologisessa kypsyydessä tummanpunainen. Tarkoitettu tuorekäyttöön ja säilöntään.

Joulupukin lajike

kultaharkko. Varhain kypsyvä, jopa 1,2 m korkea Hedelmät ovat kuution muotoisia, tekniseltä kypsyydeltään vihreitä, biologisesti keltaisia. Hedelmän paino on 160 g, seinämän paksuus jopa 9 mm. Lajike kestää alhaisia lämpötiloja. Sopii jalostukseen ja tuoreen kulutukseen.

Nikitich. Matalakasvuinen vakiolajike. Hedelmät ovat kuution muotoisia, enintään 10 cm pitkiä, painavat 100 g. Pinta sileä ja kiiltävä. Seinän paksuus 3 mm. Teknisessä kypsyydessä pippurit ovat vaaleankeltaisia, biologisessa kypsyydessä punaisia.

Ermak. Varhain kypsyvä, matalakasvuinen lajike. Hedelmät ovat pieniä - painavat jopa 70 g ja jopa 10 cm pitkiä, puolisuunnikkaan muotoisia ja sileä pinta. Seinän paksuus jopa 5 mm. Teknisesti kypsät pippurit ovat vaaleanvihreitä, biologisesti punaisia.Käytetään salaatteihin ja säilöntään.

Matryoshka. Lajike on aikaisin kypsyvä, matalakasvuinen, leviävä pensas. Hedelmät kasvavat pystysuunnassa ylöspäin tai vaakasuoraan, ilman kiiltoa ja ovat kartiomaisia. Seinämän paksuus 5-6 mm, paino 130 g. Hedelmien väri on alunperin kellertävä, biologisesti kypsyessään punainen.

Etude. Tämä on Keski-seudun ainoa avomaassa kasvatettu aikaisin kypsyvä paprikalajike, joka vaatii pinoamista ja muotoilua. Vaikka pensaat ovat jopa 100 cm korkeita, ne leviävät ja muodostavat monia sivuversoja. Hedelmät kasvavat vaakatasossa ja alaspäin, kartiomaisia, kiiltäviä, tekniseltä kypsyydeltään vaaleanvihreitä ja biologisesti kypsiä punaisia. Pippurien massa on jopa 100 g, seinämän paksuus jopa 6 mm. Tämän lajikkeen hedelmät ovat koristeellisia. Käytetään salaateissa ja säilykkeissä.

Pippurilajike Etude

Paprikaa (paprikaa) ei kasvateta avoimessa maassa, koska hedelmät poimitaan vasta biologisessa kypsässä, eivätkä ne ehdi kypsyä.

Paprikan kasvatus keskivyöhykkeellä

On erittäin vaikeaa saada satoa avoimessa maassa. Tällaisissa olosuhteissa pippuri vaatii paljon enemmän hoitoa ja huomiota kuin tomaatit tai kurkut

Edeltäjät

Viljelykasvien (tomaatit, perunat) jälkeen ei voida istuttaa satoa, koska niillä on yleisiä sairauksia. Ja vaikka paprikat kärsivät paljon vähemmän taudeista kuin tomaatit ja perunat, jos ne sairastuvat, kaikki työ on turhaa - satoa ei tule.

Hyviä edeltäjiä ovat juurekset, kaali, herneet, pavut, pavut, kesäkurpitsa ja kurpitsa.

Maaperän valmistelu

Keskivyöhykkeellä suotuisat olosuhteet pippurin kasvulle ovat vain 60-70 päivää, ja saadakseen ainakin jonkin verran satoa, se on istutettava maahan aikaisin, kun maa ei ole vielä lämmennyt tarpeeksi.Siksi paprikat avoimessa maassa, kuten kurkut, tehdä lämpimät sängyt.

Sängyt pedataan syksyllä. Käytä vain puolimätä (1,5-2 m kauhaa)²) ja mädäntynyt (1,5-2 kauhaa per m²) lantaa. Huonosti hajotettu lanta johtaa latvojen voimakkaaseen kasvuun ja kukinnan ja hedelmän täydelliseen puuttumiseen. Lisää 20-30 g superfosfaattia lannan joukkoon. Lannoitteet lisätään maaperään ja jätetään kevääseen.

Paprikan istutuspenkit valmistetaan syksyllä.

Keväällä, kun maaperä sulaa, se kastellaan kuumalla vedellä ja muutaman päivän kuluttua taimet istutetaan. Maan tulee olla lämmin kosketettaessa eikä kylmä kädessäsi.

Jos lantaa ei ole tai maaperä on melko hedelmällistä ja orgaaninen aines on tarpeetonta, ne lisäävät syksyllä 1 m2² 30 g superfosfaattia, 1 lasillinen tuhkaa ja jos saatavilla, ämpäri humusta tai kompostia. Sen sijaan voit lisätä ruokajätteitä (vesimelonin ja melonin kuoret, banaaninkuoret, kaalin lehdet) tai lehtihiikkaa (on parempi olla käyttämättä mäntykuiviketta, koska se happamoi maaperää voimakkaasti).

Jos mökilläsi on raskasta savimaata, paprikat eivät kasva siinä. Se rakastaa kevytsavua ja hiekkaista savimaata. Jos maaperä on liian hapan, se ei myöskään sovellu paprikan viljelyyn, mutta tämä voidaan korjata lisäämällä kalkkilannoitteita.

Paras on tuhka: lisää 1-2 kuppia per m² happamuudesta riippuen.
Sen puuttuessa käytetään nukkaa, se nostaa nopeasti maaperän pH:ta ja kestää vain 1 vuoden, mutta vuoden kuluttua kokeilijalla ei todennäköisesti ole halua kasvattaa paprikaa uudelleen avoimessa maassa.
Levitysmäärä kevyille savelle 300 g/m², hiekkamailla 200 g/m².

Sänky on pedattu aurinkoisimpaan paikkaan, suojassa kylmiltä pohjoisen tuulilta

Taimien istuttaminen avoimeen maahan

Paprikan taimet istutetaan avoimeen maahan 25. toukokuuta jälkeen, kun maaperä lämpenee hieman, ja kesäkuun alussa kylmällä, pitkittyneellä keväällä. Istutustiheys 6-7 matalakasvuista kasvia/m² tai 4-5 keskikokoista. Korkeita lajikkeita ei kasvateta ulkona keskivyöhykkeellä. Pensaissa tulee olla vähintään 10 todellista lehteä, kukkaa ja silmua. Ei ole järkevää istuttaa vähemmän kehittyneitä taimia ulkopuolelle.

Reiät kastellaan kiehuvalla vedellä ja lisätään typpilannoitteita (urea, ammoniumsulfaatti). Lannoitteet ripottelevat kevyesti mullalla ja kasvit istutetaan samalle syvyydelle kuin ne kasvoivat astioissa. Edes umpeen kasvaneita taimia ei pidä haudata ulos, koska niiden sopeutuminen kestää vähintään 15 päivää, ne alkavat kasvaa liian myöhään, eikä niistä tule satoa. On parempi istuttaa pitkänomaiset kasvit kasvihuoneeseen, jossa ne voidaan haudata 3-4 cm, jossa kasvukausi on jonkin verran pidempi ja jossa on mahdollisuus saada ainakin jotain.

Taimien ympärillä oleva maaperä puristetaan tiukasti. Istutus suoritetaan pilvisenä päivänä tai illalla.

Jos lantaa ei käytetty maaperän valmistuksessa, varren ympärillä oleva maa peitetään kuitukangasmateriaalilla tai, mikä vielä parempi, kalvolla. Ensin kalvoon leikataan reikä, sitten se asetetaan reiän ympärille ja sitten taimet istutetaan. Jos maa on peitetty mustalla kalvolla, kohoaa sen alla olevan maan lämpötila 2-3°C ja jos se on peitetty valkoisella kalvolla, kasvien valaistus lisääntyy lisäksi heijastuneen valon vuoksi. Tämän ansiosta pensaat juurtuvat nopeammin ja sato kasvaa 10-15%.

Paprikan hoito maahan istutuksen jälkeen

Heti sen jälkeen, kun taimet on istutettu avoimeen maahan, niiden yläpuolelle asennetaan kaaria ja peitetään kalvolla. Kasvihuone säilyy koko kasvukauden ajan.Koska tällaisen lämpöä rakastavan kasvin taimet istutetaan maahan hyvin aikaisin (pippuria varten), kun yöt ovat vielä kylmiä, ne eristetään lisäksi heinällä, sahanpurulla, lehtihiekalla tai rievuilla.

Lisäksi pippuria ei tarvitse peittää kirkkaalta auringolta, koska kuitukangas itsessään suojaa kasveja hyvin kirkkaalta auringonvalolta ja sen alla olevat pensaat eivät pala.

Keskivyöhykkeellä pakkasia esiintyy kesäkuun 10. päivään asti, joten jäätymisen aattona paprikat peitetään lisäksi oljilla ja kasvihuone peitetään kaksinkertaisella spunbond-kerroksella ja, jos pakkanen on erittäin vahva, myös kalvolla. Jos päivät ovat kylmiä, kasvihuoneen kalvo nostetaan 30-40 minuutiksi pippurin tuulettamiseksi ja suljetaan sitten uudelleen. Spunbond, koska se päästää ilman kulkemaan läpi, ei avaudu ollenkaan.

Jos lämpötila päivän aikana on yli 20°C, kalvo poistetaan, spunbond nostetaan ja pensaat tuuletetaan. Lämpimällä säällä voit jättää paprikat auki koko päivän. Kasvihuone on suljettava yöksi.

Sato on avattava päivällä ja suljettava yöllä koko kauden ajan, koska keskivyöhykkeellä yöllä lämpötila on harvoin 18 °C tai korkeampi, ja kylmät yöt estävät paprikan kasvun

Kuinka kastella paprikat

Kastele paprikat 20 cm syvyyteen, mutta jos sataa, kastelua ei tarvita (ellei kasvihuone ole peitetty kalvolla), koska kuitukangasmateriaalit päästävät kosteuden läpi hyvin. Jos sää on kuiva, kasveja kastellaan tiukasti juurista 10 päivän välein tai maaperän kuivuessa. Vettä ei saa päästä lehtiin ja silmuihin.

Kastele vain lämpimällä vedellä (vähintään 23-25 °C); jos päivät ovat kylmiä ja pilvisiä, sadon kasteluvesi on lämmitettävä.Kylmällä vedellä kastelu hidastaa kasvua, silmut ja kukat eivät muodostu, ja jo ilmestyneet putoavat.

Jokaisen sateen tai kastelun jälkeen kasvit irrotetaan huolellisesti ja matalasti.

Paprikan ruokinta

Ruokinta alkaa 7-10 päivää maahan istutuksen jälkeen. Jos paprikat kasvavat lannan pesässä, orgaanista ainetta tai typpilannoitteita ei tarvitse lisätä. Jos sitä on kasvatettu ilman lantaa tai sitä on lisätty hyvin vähän, käytetään orgaanista ainetta: puolimätä lantaa (1 lasillinen ämpäriin, jos orgaanista ainetta lisättiin minimiin, 2 lasillista/10 l, jos paprikaa on kasvatettu ilman orgaanista ainetta) rikkakasvien infuusio.

On parempi olla käyttämättä lintujen ulosteita, koska ne ovat liian keskittyneitä ja aiheuttavat latvojen voimakasta kasvua, mikä viivästyttää kukintaa ja hedelmää.

Jos orgaanista ainetta ei ole, käytä mineraalilannoitteita: ureaa (1 rkl/10 l) tai ammoniumnitraattia (1 kasattu rkl/10 l).

Riippumatta siitä, käytetäänkö orgaanisia vai mineraalilannoitteita, lannoitukseen lisätään 30-40 g yksinkertaista superfosfaattia ja 20-30 g kaliumsulfaattia. Sen sijaan voit käyttää monimutkaisia lannoitteita, joissa on mikroelementtejä. Kaliumlannoitteet voidaan korvata tuhkalla (0,5 kuppia per pensas), mutta siihen on lisättävä superfosfaattia, jota tuhkassa ei ole.

Pippurien hoito. Kerran viikossa poimitaan varresta 2-3 alalehteä. Lehdet eivät saa joutua kosketuksiin maaperän kanssa. Ne poistetaan ennen ensimmäistä haarautumista, jolloin lehtiä ei revitä pois.

Kuinka hoitaa paprikoita kukinnan ja hedelmän aikana

Lämpimän sään tullessa (yli 18°C päivällä, 10-12°C yöllä) oljesta, heinistä tai rievuista tehty multaa poistetaan. Mutta peitemateriaali jätetään viljelyn loppuun asti. Keskivyöhykkeellä heinäkuussakin yöt ovat tarpeeksi kylmiä pippurilla (12-15°C), harvinaisin öinä jopa 18°C.Siksi kulttuuri on suljettava yöllä ja avattava päivällä. Kylmällä säällä kasvihuonetta ei voi avata, koska se päästää ilmaa läpi, mutta paprikat kannattaa silti avata vähintään 10-15 minuutiksi, koska spunbondille kerääntyy kondenssivettä ja paprikat eivät todellakaan pidä. Tämä.

Hedelmäkauden aikana. Jätä pois typpilannoitteet ja levitä joko mikroelementtejä sisältävää komplekslannoitetta tai yksinkertaista superfosfaattia (20 g/10 l) kaliumsulfaatilla (20-25 g/10 l).

Sateisella säällä älä kastele; kuivalla säällä kastele maaperän kuivuessa. On suositeltavaa lannoittaa jokaisen kastelun yhteydessä.

Usein avoimessa maassa melkein kaikki paprikan kukat ja munasarjat putoavat. Yleensä normaalin ruokinnan yhteydessä munasarjat murenevat lämmön puutteen vuoksi. Tässä tapauksessa paprika peitetään peitemateriaalilla, eikä sitä poisteta, vaan se avautuu vain toiselta puolelta lyhyeksi ajaksi tuuletusta varten.

Kasveja ei muodostu. Matalakasvuiset pensaat kadulla eivät käytännössä haaraudu.

Pippurin tuholaiset

Usein kasveilla kirvat hyökkäävät. Se asettuu lehtien alapuolelle, joka sijaitsee suonet pitkin. Hyönteiset imevät mehut kasvista. Lehdet käpristyvät, muuttuvat keltaisiksi ja putoavat.

Useimmiten mustat (meloni)kirvat hyökkäävät paprikoihin; vihreät kirvat vahingoittavat satoa hyvin harvoin. Kirvat ovat erittäin pysyviä, ja kerran ilmestyneet ne palaavat puutarhaan useita kertoja kesän aikana. Tietenkin tämä vaikeuttaa huomattavasti paprikan hoitoa avoimessa maassa.

Tuholaisten torjunta ei ole vaikeaa, mutta se on tehtävä järjestelmällisesti.

Kun paprikapetiin ilmestyy tuholaisia, ruiskuta lehtien alapuolelle soodaliuosta (1 rkl/5 l vettä). Voidaan käsitellä biologisilla tuotteilla Fitoverm tai Actofit. Käsittelyt suoritetaan kasvukauden loppuun asti 10 päivän välein.

Sato

Keskivyöhykkeellä jauhetut paprikat kerätään vain teknisessä kypsässä, koska ne eivät välttämättä kypsy pensaissa. Heti kun hedelmä on saanut lajikkeelle ominaisen sävyn, se poimitaan välittömästi. Tämä myös edistää uusien munasarjojen muodostumista.

Sato

Pippurisato avoimessa maassa on erittäin vaatimaton - parhaimmillaan 3-4 pippuria per pensas. Yleensä useista pensaista on pari hedelmää, ja loput kasvavat koristekasveina.

Ongelmia paprikoiden kasvatuksessa

Paprika on vaikein avomaakasvi keskivyöhykkeellä. Valtavilla ponnistelujen ja resurssien kulutuksella ei käytännössä ole paluuta.

Kukat ja munasarjat putoavat pippurista.
1. Kasvi oli jäässä. Kukat putoavat edelleen, mutta vastustuskyvyn lisäämiseksi epäsuotuisia olosuhteita vastaan kasveille ruiskutetaan biostimulantteja Bud tai Munasarja. Kylmällä säällä pensaat vuorataan oljilla ja kasvihuone peitetään kaksinkertaisella spunbond-kerroksella.
2. Maaperä liian kuiva. Pippuri ei siedä maaperän kuivumista ja tarvitsee aina kosteaa maaperää. Siksi kastele sitä säännöllisesti lämpimällä vedellä.
3. Jyrkkä ero päivä- ja yölämpötiloissa (yli 15°C). Jos yöt ovat kylmiä ja päivä liian kuuma, avaa kasvihuone koko päivän ja sulje se illalla, kun alkaa kylmetä. Suihkuta lisäksi munasarjaa tai Bud. Tällaisella säällä kasvi kuitenkin irtoaa munasarjansa, toteutetut toimenpiteet vähentävät niiden irtoamista vain hieman.
Paprika ei kukki. Lannoitteen korkea typpipitoisuus. Maaperää kastellaan runsaasti, eikä typpilannoitteita tai orgaanista ainetta enää levitetä, vaan ruokitaan vain monimutkaisilla lannoitteilla ilman typpeä, mutta hivenaineilla.
Apikaalinen mätä. Hedelmän päälle ilmestyy vihreitä pisteitä, jotka kuivuvat ajan myötä. Kalsiumin puute.Kun kukinnan päätymätä kasveja ruiskutetaan kalsiumvuksaalilla tai kaliumnitraatilla.

Paprikan kasvatus etelässä

Etelässä avoimessa maassa paprikan kanssa ei ole läheskään niin paljon ongelmia kuin pohjoisessa. Kulttuuri kasvaa hyvin ulkona eikä vaadi erityistä hoitoa.

Mitkä lajikkeet sopivat viljelyyn?

Etelässä kaikkia pippurilajikkeita kasvatetaan avoimessa maassa paitsi uusimmat, jotka alkavat kantaa hedelmää 150 päivän kuluttua tai myöhemmin.

Hybrideille on ominaista lajikkeisiin verrattuna edullisempi hedelmätuotanto ja aikainen kypsyminen. Ne sietävät helpommin epäsuotuisia tekijöitä kasvukauden ensimmäisellä puoliskolla ja niiden hedelmät ovat tasaisempia.

Sivun valmistelu

Parhaat edeltäjät ovat viherkasvit tai nurmikon heinät.
Hyviä ovat kaali, palkokasvit ja kurpitsat, kurkut.
Et voi istuttaa paprikaa yöviihkojen jälkeen (tomaatit, munakoisot, makeat ja kuumat paprikat) 3-4 vuoteen.

Kasvupaikka valitaan kevyesti puolivarjossa, jotta kasvit eivät pala suorassa auringonpaisteessa. Jos sellaista paikkaa ei ole, ne istutetaan avoimelle alueelle ja varjostetaan aurinkoisina päivinä. Satoa ei kasvateta tiheässä varjossa, koska sato vähenee jyrkästi.

Syksyllä kaivamiseen lisätään potaskaa (15-20 g tai 1 kuppi tuhkaa/m²) ja fosfori (20 g/m²) lannoitteet. Chernozemeilla ei käytetä orgaanista ainetta, muuten pippuri menee latvoihin sadon vahingoksi. Jos maaperä on huono, lisätään puolimätä lantaa syksyllä (1 ämpäri per m²).

Paprikat eivät siedä maaperän suurta alkalisuutta, joten korkeilla arvoilla (pH yli 7,2) suoritetaan alkalisointi.

Alkaliteetin määrittämiseksi etikkahappoa tiputetaan maapalalle. Jos maaperä on emäksistä, tapahtuu reaktio kaasukuplien vapautumisen ja sihisemisen myötä.

Happamuuden vähentämiseksi kaivettaessa maaperään lisätään turvetta ja kaksinkertaista superfosfaattia käytetään fosfaattilannoitteina. Molemmat komponentit vähentävät maaperän alkalisuutta. Voimakkaasti emäksisessä reaktiossa maaperään roiskutetaan vaaleanpunaista kaliumpermanganaattiliuosta. Voimakkaasti happaman reaktion ansiosta se vähentää alkalisuutta 0,5-1,5 yksikköä.

Istuttaminen

Taimet istutetaan maahan peiteaineen alle toukokuun alussa, kun lämpötila on vähintään 15-17°C. Liian kasvaneet kasvit voidaan haudata ensimmäisiin varsinaisiin lehtiin asti. Vaikka niiden kehitys viivästyy 10-15 päivää, lopulta juurijärjestelmä on kehittyneempi ja sato ei ole pienempi kuin muilla pensailla, vaikkakin hieman myöhemmin. Kun istutetaan samalle tasolle, jolla taimet kasvoivat, ne sidotaan, muuten ne putoavat.

Etelässä istutus on vapaampaa, koska pensaat haarautuvat aktiivisemmin ja vaativat enemmän tilaa.

Istutuskuvio keskikasvuisilla lajikkeilla on 60×35 cm, korkeilla 70×35 cm.
Matalakasvuiset lajikkeet istutetaan 50 cm etäisyydelle toisistaan ja 30 cm rivien väliin.
Hybridejä istutetaan harvemmin, koska ne haarautuvat voimakkaasti: 80x35 cm tai shakkilautakuvioon, jossa pensaiden välinen etäisyys on 70 cm.

Välittömästi istutuksen jälkeen kaaret asetetaan tontille ja peitetään peitemateriaalilla. Jos lämpötila yöllä on alle 12°C, peitä kaksinkertainen kerros lutrasilia. Kasvien lisäeristystä ei tarvita, muuten ne voivat palaa päivän aikana suorassa auringonpaisteessa.

Paprikan jatkohoitoa

Suoja

Etelässä kasvit tulee varjostaa auringolta, muuten paprikat paistavat. Peitemateriaalia nostetaan, mutta ei poisteta ollenkaan, jolloin sängyn varjostus jää.Ilman varjostusta kasvit joko palavat ja kuolevat tai kosteus haihtuu voimakkaasti lehdistä ja pensaat näyttävät aina kuihtuneilta. Vaaleassa puolivarjossa kasvatettuna varjostusta ei tarvita. Peitä paprikat vasta kasvukauden alussa, kun yölämpötila on alle 15-16°C. Muun ajan tontti jätetään auki yöksi.

Sukkanauha

Pensaat eivät saa makaa maassa, koska tämä edistää sairauksien ilmaantumista. Avoimessa maassa ne on sidottu tappeihin. Korkeita lajikkeita kasvatetaan säleikköllä sitomalla jokainen verso erikseen.

Hedelmävarret on sidottava, koska ne voivat katketa hedelmän painon alaisena.

Paprikan muodostuminen maahan

Etelässä muodostuu korkeita paprikaa. Nämä lajikkeet haarautuvat erittäin voimakkaasti ja pensaat paksuuntuvat. Siksi kaikki heikot, ohuet versot, varret, joissa ei ole kukkia tai silmuja, leikataan pois.

Tyypillisesti korkeita lajikkeita kasvatetaan 2-3 varressa, jolloin vahvin verso jätetään ensimmäiseen ja toiseen haaraan. Kuitenkin Krasnodarin alueen eteläosassa ja Krimissä ne voidaan muodostaa 3-4 varreksi.

Ennen varren ensimmäistä haarautumista poista lehdet ja poimi niitä 2-3 viikossa. Näin muodostuu pieni kuoppa. Älä koske lehtiin haarautumisen jälkeen.

Kastelu

Etelässä paprikat vaativat usein kastelua. Kun sataa, maaperä kastuu vain ylhäältä ja kosteus haihtuu nopeasti. Maaperän kosteuden tarkistamiseksi työnnä tikku 10-15 cm syvälle tontille. Jos tikku on kuiva, kastele sitä myös sateen jälkeen. Kastelu suoritetaan maaperän kuivuessa. Pääsääntöisesti kasvukauden alussa kastelu suoritetaan 8-10 päivän välein; lämmön alkaessa kastelu suoritetaan kerran 5-7 päivässä ja hedelmän aikana - kerran 3-5 päivässä. päivää. Paprikoille on hyvä tehdä tippakastelua.

Paprikat avoimessa maassa voidaan kastella kastelemalla.

Kastelu tapahtuu yksinomaan illalla, kun lämpö laantuu. Kastelu suoritetaan, kunnes maa on kastunut 10-12 cm:n syvyyteen. Jos kasvit ovat varjostettuja, varmista, että peitemateriaali ei kosketa kasveja , koska märät lehdet tarttuvat siihen. Kastelu on vaihdettava juurikastelun kanssa. Toistuvien sateiden sattuessa kastelua ei suoriteta.

Löysääminen

Tšernozemit ovat erittäin tiheitä maaperää, ja kastelun tai sateen jälkeen ne peittyvät kuorella, joka ei päästä ilmaa juurille. Kun maaperässä on ilmapula, juurien ravinteiden kulutus hidastuu, minkä seurauksena maanpäällisen osan mineraaliravinto heikkenee. Siksi maaperä löysätään huolellisesti ja matalasti yrittäen olla koskettamatta juuria. Löysääminen suoritetaan jokaisen sateen tai kastelun jälkeen, kun maaperä kuivuu.

Ruokinta

Eteläiset maaperät sisältävät yleensä riittävästi ravinteita hyvän sadon saamiseksi. Chernozemeillä ne ruokitaan 1-2 kertaa kauden aikana.

Ensimmäinen ruokinta taimien istutuksen jälkeen suoritetaan juurella. Pensaat kastellaan yrtti- tai lannan infuusiolla 1:10.
Toinen ruokinta tehdään heinäkuun puolivälissä sen jälkeen, kun ensimmäiset hedelmät on kerätty kasvun ja hedelmän muodostumisen edistämiseksi.

Paprikan hoito

Käytä mikroelementtejä sisältäviä monimutkaisia lannoitteita ja ruiskutusta. Tai voit ruokkia rikkaruohoja juurissa infuusiolla, johon on lisätty pakollista tuhkaa tai kaliumlannoitteita ja superfosfaattia. Jos paprika kuitenkin kehittyy normaalisti, toista ruokintaa ei suoriteta.

Sadonkorjuu

Mitä useammin paprikat korjataan, sitä nopeammin jäljellä olevat munasarjat alkavat muodostua ja uusia kukkia alkaa ilmestyä. Biologinen kypsyys tapahtuu 20-30 päivää teknisen kypsymisen jälkeen.Teknisen kypsyyden hedelmät korjataan kerran 7 päivässä, biologisessa kypsässä - kerran 2-3 päivässä. Pippurit leikataan pois niin, että varsi jää taakse.

Paprika (paprikat) korjataan vasta biologisen kypsyyden saavuttaessa.

Eteläisillä alueilla sato korjataan sekä teknisessä että biologisessa kypsässä.

Kerätyt hedelmät laitetaan välittömästi varjoon ja peitetään kostealla liinalla, jotta ne eivät menetä paljon kosteutta. Jos paprikat alkavat rypistyä, niitä ei myöskään säilytetä.

Teknisesti kypsät paprikat säilytetään 8-12°C:n lämpötilassa ja 85-90 % kosteudessa.
Biologisesti kypsiä hedelmiä säilytetään noin kuukauden ajan 1-4°C lämpötilassa ja samassa kosteudessa.

Ongelmia viljelyn aikana

Etelässä paprikan kanssa on paljon vähemmän ongelmia avoimessa maassa. Se ei vaadi niin paljon vaivaa ulkona kasvatettuna kuin pohjoisilla alueilla, mutta joitain vaikeuksia ilmenee silti.

Kukkien ja munasarjojen irtoaminen. Liiallinen typen ravinto. Pensaat alkavat kasvattaa aktiivisesti vihreää massaa ja irrottavat munasarjansa. Lopeta lannoitus typellä tai orgaanisella aineella ja kastele maaperää runsaasti, jotta ylimääräinen lannoite huuhtoutuu maan alempiin kerroksiin. Lisäksi typpeä ei käytetä lannoituksessa eikä orgaanista ainesta enää syötetä.
Kukkien pudotus. Pölytyksen puute. Koko kasvukauden aikana sato tuottaa 50-90 kukkaa, mutta vain 1/2-1/3 on istutettu, loput putoavat. Paprika on itsepölyttävä kasvi, vaikka hyönteisten aiheuttama ristipölytys on mahdollista. Tuuli kuljettaa siitepölyä korkeintaan metrin päähän, koska se on liian tahmeaa ja raskasta. Yli 30 °C:n lämpötiloissa siitepölyä ei roisku ponneista eikä edes itsepölytystä tapahdu.Kukkien pölytyksen parantamiseksi keinopölytys suoritetaan ravistamalla pensaita kevyesti tai siirtämällä siitepölyä siveltimellä kukasta toiseen.

Etelässä paprikaa voidaan saada korkeita satoja avoimessa maassa.