Ennen perunoiden istutusta mukulat itävät. Tämä tekniikka on erittäin tärkeä aikaisemman tuotannon saavuttamiseksi.
Perunoiden itäminen ennen istutusta mahdollistaa tuotannon aikaisemman, tuottavuuden lisäämisen ja jopa suojan mukuloita tuholaisilta. |
Sisältö:
|
Miksi perunoita pitää itää?
Perunan itämistä kutsutaan usein vernaalisaatioksi. Periaatteessa tämä on melkein sama asia, mutta vernalointi on laajempi käsite, joka sisältää myös siemenmateriaalin istutusta edeltävän käsittelyn torjunta-aineilla, kuumentamisen ja itämisen.
Itämisen tarkoituksena on saada vain vahvoja, lyhyitä, paksuja versoja ja juurialkuja sisältäviä mukuloita.
Mitä hyötyä saamme perunoiden itämisestä ennen istutusta:
- kasvukauden lyhentäminen 10-14 päivällä;
- tuoton kasvu 15-20 %;
- kyky istuttaa itäneitä perunoita kylmempään maahan vaarantamatta taimia ja satoa;
- versot ilmestyvät 10-12 päivää aikaisemmin, kevätjäähdytys ei estä perunan itämistä niin paljon;
- varhaiset lajikkeet tuottavat sadon ennen myöhäistä ruttoa;
- luonnollinen suoja jyrsijöiltä, koska valolle altistuessaan mukuloihin muodostuu särmää, joka on myrkyllistä hiirille ja rotille.
Istutusta jäähdytetyillä mukuloilla, jotka on juuri otettu kellarista, ei voida hyväksyä. Se johtaa taimien massiiviseen harvennukseen ja pidentää merkittävästi kasvukautta.
Sadonkorjuupäivät siirtyvät tässä tapauksessa 1-1,5 kuukautta. Myöhäisille lajikkeille tämä on erityisen vaarallista, koska kylmän sään varhaisessa alkaessa se ei ehkä ole vielä valmis.
Vernaalisointimenetelmät
Vernalisointimenetelmiä on useita:
- Valossa. Perunat asetetaan valoisaan huoneeseen, suora auringonvalo sallitaan useita tunteja päivässä.
- Märkä. Perunat asetetaan kosteaan ympäristöön.
- Yhdistetty. Ensin perunat itävät valossa ja asetetaan sitten kosteaan alustaan.
- Lämmittely. Käytetään vaikeasti itävälle siemenmateriaalille.
Yleisin menetelmä on vernalisointi valossa
Itämisaika
Itämättömät mukulat maassa alkavat itää 10-12 päivän kuluttua istutuksesta ja kylmällä keväällä 25-30 päivän kuluttua. Ensimmäiset versot ilmestyvät 17-20 päivän kuluttua tai 32-37 päivän kuluttua.
Jos kasvatat siemenperunoita ennen istutusta, taimet ilmestyvät paljon aikaisemmin |
Taimien syntymisen ja kasvien jatkokehityksen nopeuttamiseksi siemenmukulat itävät. Ne alkavat itää perunoita 1-1,5 kuukautta ennen istutusta.
Jos tämä tehdään aikaisemmin, idut ovat istutukseen mennessä liian pitkänomaisia, heikkoja ja ohuita. Tällaiset mukulat eivät itä pitkään aikaan. Kun mukulat vernaloidaan alle 2-3 viikkoa ennen istutusta, ne eivät tuota vahvoja versoja, vaan niiden silmät heräävät tänä aikana vasta. Et voi istuttaa tällaisia perunoita, koska niiden itäminen kestää hyvin kauan.
Itäminen valossa
Vernalointiin soveltuu kaikki valoisat ja riittävän lämpimät huoneet, joissa päivälämpötila on vähintään 18°C ja yöllä vähintään 12°C. 5-7°C:n lämpötilassa itävyys hidastuu suuresti, ja yli 20°C:ssa perunat kuivuvat voimakkaasti ja idut puumaiset. Tällaiset kasvit yleensä putoavat, ja itäessään ne ovat heikkoja ja tuottavat pieniä mukuloita.
Valoa tarvitaan lyhyiden, paksujen, tummanvihreiden tai purppuraisten versojen muodostumiseen, jotka eivät katkea perunoita kuljetettaessa, kuljetettaessa, peitettäessä ja istutettaessa. Valossa mukulat muuttuvat vihreiksi, kelpaamattomiksi ravinnoksi, ja niihin kerääntyy siemenlihaa, joka on myrkyllistä eläimille ja ihmisille.
Suurin osa suolalihasta on itse versoissa. Se suojaa siemeniä jyrsijöiden aiheuttamilta vaurioilta. |
Varhaisen tuotannon saamiseksi perunoita itää 45 päivää ennen istutusta, varmistaen, että versojen pituus on enintään 4 cm.Jos versot ovat jo suuria eikä istutuspäivä ole vielä saapunut, perunat laitetaan viileään paikkaan, jonka lämpötila on 4-7 °C.
Muissa tapauksissa itävyys kestää 30-35 päivää. Istutusvalmiissa mukuloissa tulee olla paksuja violetteja tai vihertäviä 0,5-2 cm pitkiä versoja, jotka eivät katkea istutettaessa.
Riittämättömästi valaistussa huoneessa muodostuu ohuita, valkoisia, heikkoja, pitkiä versoja. Ne hajoavat helposti eikä niistä ole hyötyä. Tällaisten itujen perunoiden itäminen kestää yhtä kauan kuin itämättömien perunoiden itäminen.
Itäminen sisätiloissa
Itämistä varten siemenmateriaali otetaan kellarista 2 kuukautta ennen istutusta, lajitellaan huolellisesti ja sijoitetaan valoisaan, lämpimään huoneeseen 2-3 kerroksessa ja mahdollisuuksien mukaan yhdessä kerroksessa.
Aseta siemenmateriaali lattialle, ikkunalaudalle tai pöydälle, mutta ilman suoraa auringonvaloa. Vähintään kerran viikossa perunat lajitellaan ja käännetään pohjapuoli ylöspäin, jotta koko mukula saa riittävästi valoa. Sairaat mukulat poistetaan välittömästi. Vernaloinnin aikana kosteassa huoneessa siemenmateriaali pölytetään tuhkalla.
Jos siemenperunoita on paljon, ne asetetaan mataliin laatikoihin, jotka asetetaan päällekkäin siten, että niiden välillä on rakoja. 10 päivän välein vaihdetaan ylä- ja alalaatikot. |
Jos tilaa ei ole tarpeeksi, perunat itään kevyissä muovipusseissa. Halkaisijaltaan enintään 1 cm:n reikiä tehdään tasaisesti koko pussin pituudelle, jotta happi pääsee sisään ja itämisen aikana vapautuva hiilidioksidi voidaan poistaa. Pussi täytetään 2/3 täyteen, sidotaan tiukasti ja ripustetaan valoisaan paikkaan ilman suoraa auringonvaloa.
Jos pussit ovat liian suuria, perunat jakautuvat tasaisesti molempiin päihin ja pussi ripustetaan keskelle poikittaispalkkiin. Näissä olosuhteissa kaikki mukulat ovat tasaisesti valaistuja.
10 päivän välein pussia käännetään niin, että vähemmän valaistu puoli on alttiina valolle. |
Jos tilaa ei ole ollenkaan, siemenperunat pujotetaan langalle tai siimaan ja ripustetaan varjoon lämpimään paikkaan. Tasaisella valaistuksella muodostuu vahvoja versoja. Mutta tämä menetelmä on hyvä, jos siemenmateriaalia ei ole liikaa.
Vernaalisoinnin aikana sinun on tarkkailtava kosteutta. Altistuessaan valolle ja lämmölle perunat alkavat nopeasti haihduttaa kosteutta ja kutistua. Tyypillisesti asunnoissa ja taloissa, joissa esiintyy vernaalisaatiota, kosteus on alhainen ja mukulat, vaikka niissä on ituja, kuivuvat melkein kokonaan istutukseen mennessä.
Istutuksen jälkeen heillä ei ole paikasta saada ravinteita kasvua varten. Tällaiset mukulat putoavat ja istutukset ohenevat. Optimaalisen kosteuden ylläpitämiseksi siemenmateriaali ruiskutetaan 7-10 päivän välein. Korkeissa lämpötiloissa laita huoneeseen kulho vettä ja ripusta märkä liina jäähdyttimeen.
Optimaalinen kosteus itämiseen on 80-85%. Asuintiloissa se säilyy 75 prosentissa. Alhaisessa kosteudessa perunoiden suurimmat idut kuolevat pois. |
Jos siemenmateriaali on itänyt varastoinnin aikana, kaikki ohuet pitkät versot katkeavat. Jokaisessa silmässä on useita kasvusilmuja, joten poistetun verson sijaan seuraava silmu syntyy samasta silmästä 7-10 päivän välein.
2 viikkoa ennen istutusta kaikki umpeen kasvaneet sekä pitkät ja ohuet versot katkaistaan. On kuitenkin syytä muistaa, että monissa myöhäisissä lajikkeissa ja joissakin keskisuurissa lajikkeissa (esimerkiksi Nevsky) toinen verso samasta silmästä ilmestyy 25-30 päivän kuluttua.Siksi tällaisilla lajikkeilla on mahdotonta katkaista umpeen kasvaneita versoja juuri ennen istutusta.
Väsyneiden ja huonolaatuisten perunoiden itävyys
Idytettäessä huonokuntoisia pikkuperunoita sekä kellarissa itäneitä ja hyvin ehtyneitä perunoita ruiskutetaan lannoiteliuoksella vernaalisoinnin aikana. Tämä on hankalaa, mutta antaa sinulle mahdollisuuden saada hyvälaatuisia mukuloita.
Kellarissa itäneistä perunoista murretaan ohuet valkoiset itut ja 3-4 päivän kuluttua ne ruiskutetaan monimutkaisen lannoitteen liuoksella (Malyshok, Mortar, nitroammofoska). 3 litraan vettä 1 tl. lannoitteet
Käsittely suoritetaan aamulla jättämättä ylimääräistä liuosta istutusmukuloiden alle. |
10 päivän kuluttua perunat ruiskutetaan boorihapolla. Vaikka boori on hivenaine, sillä on erittäin tärkeä vaikutus kasvien kehitykseen. 3 litraa vettä varten ota 0,5 tl. boorihappo. Suihkuta perusteellisesti yrittäen päästä itujen kanssa silmiin. Boorihappokäsittely suoritetaan kerran.
10 päivän kuluttua perunat ruiskutetaan jälleen mineraalilannoitteilla. Käsittelyä ei tehdä liian intensiivisesti. Siementen tulee kuivua täysin 2 tunnin kuluessa.
Vernalisointi ulkona
Sitä käytetään, kun sisätiloissa ei ole tilaa siemenmateriaalin vernalisointiin. Usein kevätpäivinä ulkona on lämpimämpää kuin vielä lämmittämättömässä maalaistalossa. Itujen muodostumisen nopeuttamiseksi perunat asetetaan suoraan tontille aurinkoisiin paikkoihin.
Kun yölämpötila on yli 3°C ja päivällä 10°C, valitse tasainen alue talon läheltä eteläpuolelta. Olki, heinä, sahanpuru, turve, lumput tai matot asetetaan maahan 10-12 cm kerrokseksi Perunat asetetaan kuivikkeen päälle enintään 2 kerroksen suikaleina.
Liusteen leveys 1,5 m.Niiden väliin jätetään metrin leveä kulkuväylä, johon laitetaan heinää, olkia tai spunbondia peittämään siemenet. Siemenmateriaali peitetään yöllä ja aurinkoisina päivinä keskipäivällä.
Vernalaatio ulkoilmassa kestää 18-24 päivää. |
Lämmön ja auringon vaikutuksesta perunat alkavat itää hyvin nopeasti. Kuhunkin mukulaan ilmestyy enemmän versoja kuin kotona vernaalisoitaessa. Kaikki versot ovat lyhyitä, paksuja, puumaisia ja erittäin vahvoja. Vaikka ne ovat kasvaneet umpeen, ne eivät katkea istutettaessa.
Auringossa itäneillä perunoilla on puumaisia versoja, eivätkä ne ole valmiita kasvamaan heti istutuksen jälkeen. Niihin kertyy aine, joka estää niiden jatkokehityksen, ja perunat alkavat itää vasta näiden aineiden tuhoutumisen jälkeen. Tältä osin 7-10 päivää ennen istutusta itäneet mukulat peitetään tummalla materiaalilla tai asetetaan pimeään, viileään huoneeseen (lämpötila 7-12 °C). Pimeässä kasvua estävät aineet tuhoutuvat, versoista tulee pehmeämpiä ja elastisempia, ja perunat ovat valmiita istutettavaksi.
Koko vernaalisointiaika ulkona kestää myös 30-35 päivää.
Perunoiden itäminen valossa on yleisin ja helpoin vernalointimenetelmä.
Itäminen kosteassa ympäristössä
Menetelmän avulla voit saada sadon 7-10 päivää aikaisemmin.
Edut:
- sekä ituja että juuria ilmestyvät mukuloihin;
- versot ilmestyvät nopeammin;
- tuberisoituminen tapahtuu aikaisemmin.
Suurin haittapuoli on korkea työvoimaintensiteetti.
Kesäasukkaat käyttävät tätä menetelmää harvoin. Käytetään useammin kylissä. |
Pääolosuhteet ovat raitisilman kierto, lämpö (vähintään 12°C) ja materiaalin kosteus 70-80 %.
Substraatti on turve, humus, sahanpuru. Perunat itää pienissä pinoissa.Pohjalle kaadetaan 1,5-2 cm kerros alustaa ja laitetaan siemenperunat sen päälle. Seuraavaksi kerrokset vuorottelevat. Osoittautuu, että 3-4 kerrosta siemeniä sirotellaan substraatilla. Mukuloiden yläkerros peitetään 2 cm substraatilla.
Kerroksia asetettaessa alustaa kostutetaan. Se on pidettävä kosteana koko itämisajan, muuten juuret kasvavat erittäin huonosti. Se kastellaan kerran 5 päivässä.
Kun käytät turvetta alustana, älä kostuta sitä liikaa.
Turve imee suuren määrän vettä, mutta kastuessaan se leviää. Kuivumisen jälkeen se muodostaa tiheän kuoren, joka estää alempien mukuloiden pääsyn ilmaan, minkä vuoksi ne alkavat mätää. Siksi on parempi tehdä yläkerros sahanpurusta. Ne tulee aina pitää kosteina itämisprosessin aikana. Kostuta lannoiteliuoksella: 1 rkl per ämpäri. superfosfaattia ja 1 rkl. kaliumsulfaatti.
Itämisaika alustassa on 15-20 päivää, jonka jälkeen siemenmateriaali istutetaan välittömästi. |
Jos mukuloissa ei ole juuria, mutta ituja on, ne istutetaan. Itujen puuttuessa vernalointi suoritetaan valossa.
Yhdistetty menetelmä
Sitä käytetään vaikeasti itävän materiaalin itämiseen tai erittäin varhaisten tuotteiden saamiseksi. Harvoin käytetty.
Menetelmän ydin: hanki ensin ituja mukuloihin ja sitten juuriin. Itäminen tapahtuu 40-50 päivässä, mutta sato saadaan 15-20 päivää aikaisemmin.
Vernalisaatio alkaa 2 kuukautta ennen istutusta. Ensin perunoita itävät valossa 30 päivää. Kun paksut ja vahvat versot ilmestyvät, siemenmateriaali laitetaan pinoihin ja peitetään turpeella. Kerroksittain levitettäessä jokainen turvekerros kostutetaan etukäteen lannoiteliuoksella. Yläkerros peitetään sahanpurulla. Itä 10-15 päivää, älä anna alustan kuivua.
Esiitäneet perunat juurtuvat hyvin nopeasti. Kun ne saavuttavat 10-15 cm, mukulat otetaan pois kasasta ja istutetaan välittömästi.
Lämmittely
Sitä käytetään, kun perunoiden itäminen kestää kauan tai prosessia on nopeutettava.
Siemenmukulat täytetään vedellä 40-45°C:n lämpötilassa 20-30 minuutin ajan. Kaliumpermanganaattia lisätään veteen desinfiointia varten. Kun vesi on jäähtynyt, mukulat ilmakuivataan ja asetetaan jäähdyttimen lähelle. Huoneen lämpötilan tulee olla vähintään 20-22 astetta. Jos itävyys on hidasta, perunat liotetaan uudelleen.
Kun itävyys on hidasta, perunoita lämmitetään prosessin nopeuttamiseksi huoneessa, jonka lämpötila on 30-35°C 3-5 päivää. |
Ituja ilmestyy 15-20 päivän kuluttua. Siemenmateriaali muuttuu vihreäksi ja tuottaa vahvoja, paksuja versoja.
Muut menetelmät
Niitä käytetään perunoiden huonoon itämiseen ja heikkojen itujen esiintymiseen.
Kontrasti
Mukulat asetetaan lämpimään, valoisaan paikkaan ilman suoraa auringonvaloa 2 viikoksi. Lämpötila ei saa olla alle 22°C. Sitten, riippumatta siitä, onko versoja ilmestynyt vai ei, se laitetaan pimeään paikkaan, jonka lämpötila on enintään 10-12 °C. Tällainen jyrkkä lämpötilan ja valon muutos stimuloi itämistä. 4-5 päivän kuluttua se viedään jälleen valoisaan ja lämpimään huoneeseen.
Viilto
Koskee vain mukuloita, jotka tuottavat heikkoja versoja tai eivät itä ollenkaan.
Perunan keskelle leikataan ympyrä, jonka leveys on 5-7 mm ja syvyys enintään 1 cm. Perunasta tulee kuin numero 8. Sitten siemenmateriaali levitetään valoisaan paikkaan, mahdollisesti auringossa . Tekniikka stimuloi itämistä, ja se suoritetaan yksittäisillä mukuloilla, jotka on todella säilytettävä.
Jos mukulat itävät myöhemmin auringossa, ne asetetaan ennen istutusta pimeään 5 päiväksi itämisen estävän aineen tuhoamiseksi. |
Suurten mukuloiden itävyys
Suuret mukulat leikataan useisiin osiin. On suositeltavaa, että jokaisessa osassa on 2-3 silmää. Jos siemenmateriaalista on pulaa, perunat voidaan leikata silmä kerrallaan. Se leikataan mukulaa pitkin 3-5 cm:n paloiksi.
Et voi istuttaa juuri leikattuja mukuloita, ne mätänevät maassa. |
Siemenperunat voidaan leikata sekä syksyllä että keväällä. Syksyllä leikattaessa leikkaukseen muodostuu vahva paksu kuori, joka on väriltään hieman erilainen kuin todellinen. Keväällä leikattaessa muodostuu tulppa. Leikkaus on suositeltavaa tehdä kuukautta ennen istutusta.
Jos jätät pienen palan massaa silmän lähelle, se ei saa tarpeeksi ravintoa. Se voi itää vernalisaation aikana, mutta se ei pysty nousemaan.
Viipaloidut perunat itävät valossa ilman suoraa auringonpaistetta ruiskuttamalla ne kerran 5 päivässä.
Johtopäätös
Tehokkainta on itää perunoita valossa millä tahansa menetelmällä. Kaikkia muita menetelmiä käytetään, kun valomenetelmän käyttö on mahdotonta, tilanpuute tai huonolaatuinen materiaali. Ne ovat kaikki omalla tavallaan hyviä, mutta erittäin työvoimavaltaisia.