100 grammaa omenoita sisältää 47 kcal. |
Omenat ovat tuttuja kaikille - hedelmät, jotka eivät ole vain maukkaita, vaan myös terveellisiä. Niiden säännöllinen käyttö voi pidentää elinikää useilla vuosilla. Lääkärit tulivat tähän johtopäätökseen useiden kokeiden jälkeen. Totta, tätä varten sinun on syötävä vähintään 20 kg hedelmiä vuodessa. Alle 2 kg. kuukaudessa - ei niin paljon.
Huolimatta hyödyllisten aineiden runsaudesta, tämä nuoruuden eliksiiri on vähäkalorinen tuote. Tässä artikkelissa käsitellään sitä, kuinka monta kaloria eri lajikkeiden omenoissa on.
Kuinka paljon omena painaa
Ennen kuin puhumme kalorisisällöstä, selvitetään kuinka paljon nämä upeat hedelmät painavat, koska niiden koot vaihtelevat suuresti.
- Iso omena painaa noin 230 grammaa.
- Keskimääräinen paino on 170 grammaa.
- Pieni painaa 100 grammaa.
Yksi kilo sisältää 10 pientä hedelmää tai 4-5 isoa hedelmää ja yhteensä 470 kaloria.
Kuinka monta kaloria on vihreissä, punaisissa ja keltaisissa omenoissa?
Vihreät omenat pidetään hyödyllisimpinä, erityisesti lapsille. Ne aiheuttavat paljon vähemmän allergisia reaktioita, ja omenahappo edistää ruoansulatusta. Lisäksi vihreät hedelmät sisältävät enemmän askorbiinihappoa ja niillä on alhaisempi glykeeminen indeksi verrattuna muihin lajikkeisiin. Niiden nauttimisen jälkeen veren glukoositaso nousee hitaammin ja siksi niitä suositellaan diabeetikoille ja ihmisille, joilla on sydän- ja verisuonisairauksia.
- Vihreiden omenoiden, Semerenko-lajikkeen, kaloripitoisuus on 37 kcal, Granny Smith -lajikkeen kaloripitoisuus on 48 kcal. 100 grammaa kohti.
- Granny Smithin keskimääräinen paino on 240 g, joten se sisältää 110-120 kcal.
- Semerenkon keskimääräinen paino on 150 g, mikä tarkoittaa, että se sisältää noin 55 kcal.
Punaisissa omenoissa vähemmän (vihreisiin) ravintoaineita, mutta ne ovat suotuisasti verrattavissa kollegoihinsa houkuttelevan ulkonäön suhteen. Useimmissa tapauksissa niissä on vähemmän happoa ja enemmän sokereita. Diabeetikoille on parempi olla sisällyttämättä niitä ruokavalioonsa. Suosituimmat punaiset lajikkeet ovat Fuji ja Idared.
- Punaisen Fuji-omenan kaloripitoisuus on 71 kcal. Idared-lajikkeet - 50 kcal. 100 grammaa tuotetta kohti.
- Fuji-hedelmä painaa 200-250 g ja sisältää noin 140-170 kaloria.
- Idared painaa 150-200 grammaa ja sen kaloripitoisuus on 75-100 kcal.
Keltaiset omenat ovat vähemmän suosittuja kuin punaiset tai vihreät, vaikka ne eivät olekaan niitä huonompia ravintoarvoltaan. Niillä on ainutlaatuinen maku, ja ne erottuvat herkemmällä lihalla. Tunnetuimmat lajikkeet ovat Golden ja Antonovka.
- Keltaisten kultaomenoiden energia-arvo on 53 kaloria, Antonovkan omenoiden energia-arvo on 48 kcal. 100 grammaa tuotetta kohti.
- Kultaisten hedelmien paino on 130-150 g ja yksi tällainen hedelmä sisältää 70-80 kaloria.
- Antonovkan hedelmät painavat 100-150 g ja yksi omena sisältää 50-75 kaloria
Kuinka paljon kaloreita on kuivatuissa, liotetuissa omenoissa?
Kuivauksen aikana hedelmät menettävät huomattavan määrän vettä, mutta säilyttävät lähes kaiken ravintoarvonsa. Kuivauksen jälkeen tuotteen kaloripitoisuus kasvaa lähes viisinkertaiseksi.
- Kuivattujen omenoiden energia-arvo on 230-240 kcal. 100 grammaa kohti.
- Liotetut omenat eivät eroa kaloripitoisuudessa tuoreista hedelmistä - 47 kaloria 100 g:ssa.
Omenamehun, kompotin energia-arvo
100 millilitraa omenamehua sisältää 42 kaloria.
Kompotissa:
- ilman sokeria -10,5 kcal. 100 millilitraa kohden.
- sokerilla - 85 kcal. 100 millilitraa kohden
- kuivatuista hedelmistä - 45 kcal. 100 millilitraa kohden.
Apple kvass - 26 kaloria 100 millilitrassa.
Kuinka paljon kaloreita on omenatuotteissa?
- Omenahillo - 265 kcal.
- Omenakastike - 82 kcal.
- Omenahyytelö 69 cal.
- Omenahillo - 245 cal.
- Charlotte omenoiden kanssa 120-250 kaloria kypsennysmenetelmästä riippuen.
- Piirakassa paistettujen omenoiden kanssa - 260 paistettua - 180 kcal.
- Omenapiirakka sisältää noin 210 kaloria.
Maailman suurin omena
Englantilainen Alain Smith kasvatti "omenan", joka painoi 1 kilogramma 670 grammaa. Tämä ennätys on rekisteröity Guinnessin ennätysten kirjaan. Vuonna 2005 japanilainen agronomi Chisato Iwasagi saavutti vieläkin vaikuttavamman tuloksen. Hänen puutarhassaan kypsynyt hedelmä painoi 1 kilogramma 849 grammaa.
Valitettavasti tätä saavutusta ei kirjattu kaikkien sääntöjen mukaan. Tämä valtava hedelmä punnittiin, valokuvattiin ja... syötiin, joten sitä ei kirjattu ennätyskirjaan.
Chisato Iwasagi on kasvattanut valtavia hedelmiä useiden vuosien ajan eikä salaile tekniikoitaan. Hänen mukaansa sinun tarvitsee vain:
- Suorita valintatyöt.
- Seuraa maaperän lämpötilaa.
- Tarkkaile maaperän kosteutta.
- Valmista erityisiä lannoitteita.
- Suorita rokotukset ajoissa.
- Jätä pieni määrä hedelmiä puuhun.
Vahvistamattomien tietojen mukaan puutarhurimme kasvattivat hedelmiä, jotka eivät ole pienempiä kuin japanilaiset kollegansa. Heille ei vain tullut mieleen kirjata saavutuksiaan ennätyksiksi. He yksinkertaisesti näyttivät sen ystäville ja naapureille ja käyttivät niitä aiottuun tarkoitukseen.