Yleensä kaikissa resepteissä kirjoitetaan, kuinka paljon sipulia otetaan paloina, ei grammoina. Mutta sipulien paino voi vaihdella suuresti. Sipulien koko ja paino riippuvat sipulin tyypistä ja sen kasvuolosuhteista. Yksi sipuli painaa keskimäärin 100 grammaa.
Kuva osoittaa selvästi, että tämän "Cipollinon" paino on 99 grammaa. Tietenkin on näytteitä, joiden paino on paljon suurempi, mutta reseptit viittaavat aina vihannesten keskimääräiseen painoon.
Yhdessä kilogrammassa sipulia on yleensä 9-10 keskikokoista sipulia. On sanottava, että tämän kokoiset sipulit säilyvät parhaiten talvella.
Tavalliseen 10 litran galvanoituun ämpäriin mahtuu 7-8 kiloa keskikokoisia sipuleita.
Pelloilla sato pakataan kasvisverkkoihin. Yksi tällainen pussi sisältää 27-30 kiloa sipulia.
Suurimman sipulin kasvatti englantilainen eläkeläinen Peter Glazebrook. Hänet palkittiin ensimmäisellä sijalla vuosittaisessa maatalousnäyttelyssä. Näyttelyyn tuoma sipuli painoi peräti 8 kiloa 150 grammaa.
Peter Glazebrook sai paitsi todistuksen uudesta maailmanennätyksestä suurimmasta jousesta, myös erittäin kunnollisen 1500 punnan bonuksen.
Kävi ilmi, että tämä ei ole Mr. Glazebrookin ensimmäinen levy. Vähän ennen tätä hänen puutarhassaan kasvoi suurin punajuuri. Peter itse väittää, että hän ei käytä mitään hankalia tekniikoita kasvattaessaan vihanneksia: "Laadukkaat lannoitteet ja kova työ - se on koko salaisuus»
Edellinen ennätys kuului skottomiehelle Mel Edneylle, joka myös tykkää yllättää naapureja jättimäisillä vihanneksilla. Hänen jousensa painoi 7 kiloa.