Mansikoiden kasvatus kasvihuoneessa

Mansikoiden (puutarhamansikoiden) kasvatus kasvihuoneessa lähes ympäri vuoden on työvoimavaltaista ja erittäin kallista. Ensimmäistä kertaa marjoja alettiin korjata hedelmäkauden ulkopuolella Länsi-Euroopassa 1980-luvun 80-luvulta alkaen. Tekniikka tuli Venäjälle ei niin kauan sitten, mutta siitä on jo tullut erittäin suosittu paitsi teollisuuden, myös pienviljelijöiden keskuudessa. Kaupalliset mansikoiden istutukset kasvihuoneisiin lisääntyvät vuosi vuodelta.

Mansikoiden vaatimukset ympäristötekijöille kasvihuoneessa kasvatettuna

Mansikoiden kasvihuoneviljelyn päätarkoituksena on saada sesongin ulkopuolinen marjasato, kun mansikkakausi ei ole vielä saapunut tai on jo päättynyt. Kasvihuoneen lämpötilan on oltava vähintään 12 °C, jotta varsi kasvaa ja yli 20 °C normaalissa hedelmällisyydessä. Yli 30°C lämpötiloissa kukkavarsien kasvu hidastuu ja siitepöly muuttuu hedelmättömäksi. Optimaalisen lämpötilan kukinnan aikana tulee olla 18-23 °C, hedelmän aikana 20-25 °C.

Suojellussa maaperässä kasvien vaatimukset ilmankosteudelle muuttuvat. Mansikat itsessään ovat sato kuumasta ja kosteasta trooppisesta ilmastosta. Se reagoi hyvin korkeaan ilmankosteuteen, mutta eri kasvukausien aikana tämän indikaattorin vaatimukset ovat erilaiset. Lehtien kasvun ja kukkavarren kasvun aikana kasvihuoneeseen on luotava lisääntynyt ilmankosteus asettamalla käytäviin vesiämpärit tai kastelemalla polkuja. Lehtien kasvun ja kukkavarsien ulkoneman aikana indikaattorin tulisi olla 90%, kukinnan aikana - 75-80%, hedelmän aikana - 85-90%.

Jotta mansikoita voidaan kasvattaa menestyksekkäästi kasvihuoneessa, sinun on seurattava lämpötilaa ja kosteutta.

Kukinnan aikana kosteuden tulisi olla hieman alhaisempi, koska korkeassa kosteudessa siitepölyn haihtuvuus vähenee huomattavasti. Tällä hetkellä ei tarvitse sallia kondensaatiota kasvihuoneen seinille.

Munasarjan kasvun ja marjojen täytön aikana korkea kosteus on välttämätön, mutta tällä hetkellä ilman pysähtyminen ei ole hyväksyttävää, kasvihuone on tuuletettava säännöllisesti, muuten sienitauteja ei voida välttää.

Vain teollisuusyritykset ja suuret maatilat voivat kasvattaa mansikoita kasvihuoneessa ympäri vuoden.Tavallisille kesäasukkaille on mahdollista saada satoa aikaisesta keväästä myöhään syksyyn. Mutta tätä varten on tarpeen tehdä lämmitys. Puutarhureiden on helpompi tehdä maauuni ja vetää putket penkkien väliin. Sitten kylmällä säällä voit varmistaa halutun lämpötilan ilman ongelmia.

Valo on yhtä tärkeä kuin lämpö. Remontant-mansikat voivat muodostaa kukkanuppeja päivänvalon pituudesta riippumatta, ja yksihedelmäiset lajikkeet on valaistava. Ne muodostavat kukkavarsia, kun päivän pituus on 12-14 tuntia. Siksi, kun viljellään mansikoita lähes ympäri vuoden kasvihuoneessa, lisävalaistus on tarpeen.

Kasvihuoneet mansikoiden viljelyyn

Polykarbonaatti kasvihuone. Paras vaihtoehto kasvien kasvattamiseen olisi polykarbonaattikasvihuone.

Se koostuu useista kerroksista (yleensä 2-3), joissa on ilmarako. Tällainen kasvihuone säilyttää lämmön hyvin yöllä. Sisä- ja ulkolämpötilojen ero voi olla 7-10°C yöllä ja 15-20°C päivällä. Päivän aikana sisäilma lämpenee nopeasti, ja jotta mansikat eivät kuumene liikaa, ovet tai tuuletusaukot avataan.

Tämä kasvihuone on erittäin kestävä: se kestää vähintään 20 vuotta, eikä sitä tarvitse purkaa talveksi.

Kalvokasvihuone. Vähemmän mukava kuin polykarbonaatti.

Kalvo on lyhytikäinen materiaali, se kestää 1 kauden, se on poistettava talveksi. Se säilyttää lämpöä paljon vähemmän: lämpötilaero kasvihuoneen sisällä ja ulkopuolella on 4-6°C yöllä, 10-13°C päivällä. Tällaisessa kasvihuoneessa ei ole mahdollista saada mansikkasatoa aikaisin keväällä ja myöhään syksyllä. Kalvokasvihuoneessa on vaikeampaa luoda mikroilmastoa kuin polykarbonaattikasvihuoneessa.

Lasinen kasvihuone. Tämä on huonoin vaihtoehto mansikoiden kasvattamiseen suojatussa maassa.

Lasi itsessään pitää lämpöä hyvin, mutta koska tällaiset kasvihuoneet on rakennettu vanhoista rungoista, saumoissa on lukuisia halkeamia ja jotta rakenne säilyttää lämpöä, ne on käsiteltävä tiivisteaineella. Ilman tätä kehyksistä valmistettu kasvihuone soveltuu vain suojaksi tuulelta ja sateelta, mutta siinä on mahdotonta kasvattaa mansikoita luonnollisen kypsymiskauden ulkopuolella.

Suojellussa maassa kasvatukseen soveltuvat lajikkeet

Ulkomaiset lajikkeet sopivat paremmin kasvatukseen kasvihuoneolosuhteissa kuin kotimaiset. Koska Euroopassa on leudompi ilmasto ja lämpimät talvet, eurooppalaiset lajikkeet kasvavat hyvin kasvihuoneissa. Kentältä saadut kotimaiset lajikkeet, kun ympäristötekijöihin sopeutuneimmat yksilöt valittiin, viihtyvät suojellussa maaperässä vähemmän, vaikka osa niistä voidaan kasvattaa myös katon alla.

Kasvihuoneissa kasvatetaan kaiken kypsymisajan mansikoita: varhaista, keskimmäistä ja myöhäistä. Varhaisten lajikkeiden sato, kuten avoimessa maassa, on 2 kertaa pienempi kuin keskisuurten ja myöhäisten lajikkeiden sato. Remontant-lajikkeet sopivat myös näihin tarkoituksiin. Luonnollisiin olosuhteisiin verrattuna sato on 1,4-1,6 kertaa suurempi.

Kasvihuoneviljelyyn sopivimpia ovat hollantilaiset ja italialaiset lajikkeet. Varhaisista yleisimmin viljellyt ovat:

• italialaiset lajikkeet Syyria, Aasia, Clery, Anita;
• hollantilainen Elvira, Rumba;
• Tanskalainen Early Zephyr.

Keskiverto:

• italialainen Alba, Marmelado;
• hollantilainen Vima Kimberly, Vima Zanta, Elsanta, Sonata;
• ranskalainen lajike Darselect;
• Brittiläinen Everest.

Myöhään:

• hollantilainen Vima Xima, Vima Tarda;
• Japanilainen mansikka Chamora Turusi (mutta se on erittäin oikukas jopa kasvihuoneolosuhteissa).

Varhaisen sadon saamiseksi on parempi kasvattaa kotimaisia ​​lajikkeita ei kasvihuoneessa, vaan asentaa kalvotunneli puutarhasänkyyn.Päivällä se avataan päistä ja yöllä kokonaan kiinni. Tällä viljelymenetelmällä sato kasvaa 1,2-1,4 kertaa ja hedelmät alkavat 2-3 viikkoa aikaisemmin.

Varhaisen sadon saamiseksi voit kasvattaa mansikoita kalvotunneleissa.

Seuraavat lajikkeet kasvatetaan remontanteista:

• Irma;
• Elizabeth ja Elizabeth 2;
• Albion;
• Selva;
• Houkutus;
• Vima Rina.

Remontant-mansikat kasvavat hyvin kasvihuoneessa. Koska sen huippusato on elokuun lopussa - syyskuun alussa, kun sille on jo melko kylmää avoimessa maassa, kaikki tarvittavat olosuhteet korkean sadon saamiseksi voidaan luoda suojatussa maassa.

Taimien hankkiminen

Mansikoita kasvatetaan sisätiloissa joko juoksu- tai frigo-taimista.

Viiksen kasvattaminen

Suojellulle maaperälle ota vahvat, terveet langat pensaista, jotka kantavat hedelmää 2-3 vuotta. Paras istutusaika on elokuun alkupuoli. Nuoret ruusukkeet istutetaan välittömästi kasvihuoneeseen. Jotkut suosittelevat niiden juurtumista ensin erilliseen sänkyyn ja vasta sitten istuttamista uudelleen katon alle. Tätä ei tarvitse tehdä, koska kahdesti uudelleenistuttaessa osa juurista vaurioituu, kasvien juurtuminen kestää kauan, mikä viivästyttää kukintaa. Jos viikset on tarpeen juuria, on parempi tehdä tämä turveruukuissa, jotka sitten liukenevat maahan.

Mansikan taimet.

Elokuu on optimaalinen aika istutukseen, mutta viikset voidaan istuttaa syys- ja lokakuussa. Tässä tapauksessa taimien lämmitys- ja valaistuskustannukset kasvavat. Kukinta alkaa 1-1,5 kuukauden kuluttua ja riippuu kasvuolosuhteista.

Frigon taimet

Frigo-teknologian ovat kehittäneet hollantilaiset mansikanviljelijät tavoitteenaan tuottaa mansikkasatoja ympäri vuoden.Menetelmä levisi melko nopeasti ja nyt kesäasukkaatkin yrittävät kasvattaa mansikoita tällä tekniikalla.

"Frigo" tarkoittaa "kylmää". Menetelmän ydin on, että pensaiden juuristo, jossa on lehtiä, säilytetään jääkaapissa 0-2 °C:n lämpötilassa ja vähintään 85 %:n kosteudessa. Pienimmälläkin poikkeamalla normista frigo kuolee.

Taimien poimimista varten nuoret emopensaat kaivetaan ylös marraskuussa, kun kasvit ovat alkaneet lepoaikansa, ravistetaan maasta ja kaikki lehdet paitsi nuorin leikataan pois (nämä lehdet ovat hyvin pieniä ja sijaitsevat lähellä sydäntä - kasvua mansikkapensaan piste). Älä missään tapauksessa leikkaa juuria; tämä johtaa taimien kuolemaan.

Mansikan taimet frigo.

Mansikoiden lepoaika alkaa, kun lämpötila pysyy vakaana 0 - -3 °C:ssa. Merkki siitä, että taimet ovat elinkelpoisia, ovat juuret vaaleanruskeat, murtokohdassa valkoiset, kärjet valkoiset. Frigoa varten ota pensaita suurella sydämellä. Kasvit, joilla on pieni sydän, eivät tuota suurta satoa.

Kaivetut pensaat liotetaan sienitautien torjunta-aineliuoksessa (Hom, Topaz, Fundazol, Skor) 2-3 minuuttia, kuivataan, sidotaan nippuihin lajikkeittain ja laitetaan jääkaappiin säilytystä varten. Frigo tulee säilyttää pellava- tai paperipusseissa. Muovikalvo ei päästä ilmaa läpi, ja juuret mätänevät ja kuolevat siinä. Kylmissä olosuhteissa taimet säilyvät elinkelpoisina jopa 10 kuukautta, ja ne voidaan istuttaa maahan milloin tahansa.

Frigoa ei kannata ostaa kaupoista. Yleensä siellä myydään jo kuolleita taimia, koska säilytysolosuhteita rikotaan törkeästi. Se on helppo tunnistaa mustista juuristaan, jotka ovat menettäneet joustavuutensa.

Maaperän valmistelu

Kasvihuoneen maaperä, kuten avoimessa maassa, valmistetaan etukäteen.Et voi istuttaa mansikoita tomaattien jälkeen, sillä niiden juurtuminen kestää kauan ja sato jää pienemmäksi. Jos kurkkuja on aiemmin kasvatettu suljetussa maassa, lisätään typpilannoitteita.

3-4 viikkoa ennen ruusujen istutusta maa kaivetaan 18-20 cm syvyyteen (chernozem-maa on 25-30 cm). Mansikat reagoivat paremmin orgaanisiin lannoitteisiin, joten on suositeltavaa levittää täysin mädäntynyttä lantaa (kananlanta on parempi, se sopii parhaiten tälle viljelykasville), kompostia tai turvetta (1 ämpäri 1 m²).

Jos orgaanista ainetta ei voida lisätä, käytä atsofoskaa, nitroammophoskaa tai erityistä lannoitetta "Mansikoille" (pääravinteiden lisäksi lisätään myös hivenaineita) 2-3 ruokalusikallista per m².

Jos puutuhkaa on, lisää sitä 2-3 kupillista per m 1,5-2 kuukaudessa.², ja 15-20 päivää ennen istutusta käytetään typpilannoitteita: urea, ammoniumnitraatti, nitrofossi, 2 rkl. lusikkaa/m².

Tekniikka mansikoiden kasvattamiseen kasvihuoneessa

Pohjoisilla alueilla mansikoiden kasvattaminen kasvihuoneessa ympäri vuoden on edelleen satua. Sen tuotantokustannukset ovat liian korkeat. Tämä on mahdollista vain etelässä (Krim, Krasnodarin alueen Mustanmeren rannikko, Pohjois-Kaukasus) ja silloinkin riittävällä sinnikkyksellä. Voit kasvattaa mansikoita kesämökeissä huhtikuusta (eteläisillä alueilla maaliskuusta) lokakuuhun (marraskuu).

Nuorten ruusujen kasvattaminen

Voit istuttaa taimia kasvihuoneeseen milloin tahansa vuoden aikana, tärkeintä on, että siellä luodaan tarvittava mikroilmasto. Viikset istutetaan puutarhapenkille riveissä tai shakkilautakuviossa. Jos satoa kasvatetaan talvella, tehdään korkeat harjanteet ja käytävät multaa oljella, sahanpurulla jne.

Mansikoiden kasvatus sisätiloissa.

Kasvien välinen etäisyys on sama kuin avoimessa maassa: 40x60 keski- ja myöhäislajikkeille, 20x40 varhaisille lajikkeille.

Taimia istutettaessa lämpötila ei saa ylittää 12-15 °C. Istutuksen jälkeen lämpötilaa nostetaan vähitellen. Kukinnan optimaalinen lämpötila on 18-22 °C. Jos kasvihuoneen lämpötila taimia istutettaessa on korkeampi, kaikki lehdet leikataan pois, jolloin jäljelle jää 2-3 pientä nuorta lehtiä. Tämä tekniikka vähentää merkittävästi veden haihtumisaluetta ja mahdollistaa juurten vahvistumisen.

Ruusukkeet alkavat kukkia kuukauden kuluttua. Ensimmäiset kukat poimitaan pois, jolloin pensas voi kasvaa hieman. Lyhyinä päivänvaloaikoina pensaat ovat lisäksi valaistuja. Yksihedelmäisten mansikoiden silmut muodostuvat, kun päivän pituus on vähintään 12 tuntia. Normaalia hedelmää varten sato on valaistava vähintään 14 tuntia vuorokaudessa.

Kastelu suoritetaan maaperän kuivuessa: kerran viikossa kasvun ja kukinnan aikana ja 1-2 kertaa viikossa hedelmän aikana. Tässä on otettava huomioon, että suljetussa maassa kosteus on aina korkeampi kuin luonnollisissa olosuhteissa, joten maa kuivuu hitaammin ja kaikki kasteluajat ovat hyvin likimääräisiä, sinun tulee aina ohjata tilannetta.

Mansikoiden tiputuskastelu.

Lannoituksen kanssa on oltava erittäin varovainen. Jos pensaat ruokitaan liikaa, ne lihoavat eivätkä tuota satoa. Jos mansikoita kasvatetaan lokakuusta maaliskuuhun, voit lisätä mikrolannoitteita (mieluiten puutuhkaa) kukinnan aikana. Yleensä täällä ei tarvitse kokeilla. Liialliset lannoitteet eivät vain vähennä satoa, vaan johtavat myös sairauksiin.

Jos satoa kasvatetaan kaudella, jolloin hyönteisiä ei ole tai niiden pölytys on vaikeaa, suoritetaan keinopölytys.Voit tehdä tämän tuomalla kotitaloustuulettimen kasvihuoneeseen ja käynnistämällä sen suurella nopeudella 5-7 minuutiksi. Jos tämä ei ole mahdollista, manuaalinen pölytys suoritetaan luudalla tai siveltimellä.

Mansikoita kasvatetaan kasvihuoneessa enintään 1-2 vuotta (useimmiten vuodessa), sitten pensaat uusitaan.

Frigo-taimien kasvattaminen

Frigo voidaan istuttaa kasvihuoneeseen ympäri vuoden. Jatkuvan sadon saamiseksi jokainen seuraava erä istutetaan 1,5-2 kuukauden välein.

Jääkaapista otetut taimet sulatetaan 12-18 tunnin kuluessa. Heti kun se sulaa, juuret upotetaan kylmään veteen täydentämään varastoinnin aikana menetettyä nestettä. Tämän jälkeen frigot istutetaan välittömästi. Juuret eivät saa olla ilmassa yli 15-20 minuuttia, koska tämä johtaa juurikarvojen kuolemaan ja sen jälkeen mansikoiden on erittäin vaikea toipua.

Istutettaessa juuret tulee levittää tasaisesti, niitä ei saa istuttaa nippuun, sydäntä ei saa koskaan peittää mullalla.

Jatkoviljely ja hoito ovat samat kuin ruusukeilla.

Vaikeudet mansikoiden kasvattamisessa kasvihuoneessa

Useimmiten ongelmat johtuvat kasvihuoneen kyvyttömyydestä tuulettaa ja korkeasta ilmankosteudesta.

1. Suljetussa maassa, jossa on korkea kosteus, sieni-taudit voivat muuttua vakaviksi. Harmaamätä ja härmäsieni ovat erityisen vaarallisia. Täplät eivät ole niin vaarallisia, koska pensaat yleensä heitetään pois sadonkorjuun jälkeen. Tautien ehkäisemiseksi kasvihuoneessa suoritetaan 3-4 käsittelyä. Jo ennen taimien istutusta maa ja seinät käsitellään sienitautien torjunta-aineilla ja istutusmateriaali käsitellään. Ruusukkeiden kasvun aikana suoritetaan 2 ennaltaehkäisevää suihketta valmisteilla Skor, Euparen, Thiovit Jet, Topaz. Et voi ruiskuttaa pensaita munasarjojen muodostumisen jälkeen.Siksi, jos taudin merkkejä ilmenee, vahingoittuneet kasvin osat (marjat, lehdet) kerätään käsin ja poistetaan kasvihuoneesta.
2. Suojatussa maaperässä, jossa on lämmintä ja kosteaa, esiintyy usein etanoita. Ansoja käytetään niiden pyytämiseen. On parempi multaa maaperä kasveja kasvatettaessa. Nilviäisten torjunta-aineiden käyttö on erittäin epätoivottavaa, koska nämä lääkkeet ovat melko myrkyllisiä.
3. Kasvihuone on tuuletettava säännöllisesti sairauksien estämiseksi. Kylmänä vuodenaikana ilmanvaihto on poissuljettu, joten tuuletinta käytetään luomaan ainakin jonkin verran ilmaliikettä.

On paljon vaikeampaa päästä eroon sairauksista suljetussa maassa kuin avoimessa maassa, koska mikroilmasto itsessään vaikuttaa niiden esiintymiseen.

Lisäksi tällaisissa olosuhteissa taudit leviävät erittäin nopeasti. Siksi ennaltaehkäisevä ruiskutus on ehdottomasti välttämätöntä.

Kasvihuoneviljelyn edut ja haitat

Edut.

1. Mahdollisuus saada marjoja ympäri vuoden.
2. Tuottavuus on 1,5-2 kertaa korkeampi kuin avoimessa maassa.
3. Marjojen maku on korkeampi.

Vikoja.

1. Prosessi on erittäin työläs, ja vain innokas harrastaja voi toteuttaa sen käytännössä.
2. Hintava.
3. Tarvittavaa mikroilmastoa on vaikea saada aikaan viljelyn aikana.
4. Taudin ilmaantuvuus on korkeampi kuin avoimessa maassa.

Mansikoiden kasvihuoneviljely ei todellakaan sovi amatööripuutarhureille, koska se on erittäin työvoimavaltaista ja yleensä kannattamatonta. Kesäasukkaan on erittäin vaikeaa luoda kaikki tarvittavat olosuhteet tontilleen, ja kustannukset maksavat itsensä takaisin useamman kuin yhden kauden ajan. Kyllä, ja tilan jakaminen kasvihuoneelle mansikoita varten pienessä kesämökissä on erittäin ongelmallista.

Tätä menetelmää käytetään parhaiten teollisuusistutuksilla, suurilla ja keskikokoisilla tiloilla.

Muita hyödyllisiä artikkeleita mansikoiden kasvattamisesta:

1. Mansikan hoito. Artikkelissa kuvataan yksityiskohtaisesti mansikkaviljelmän hoitaminen aikaisesta keväästä myöhään syksyyn.
2. Mansikan tuholaiset. Mitkä tuholaiset voivat uhata istutusasi ja kuinka torjua niitä tehokkaasti.
3. Mansikan sairaudet. Kasvien käsittely kemikaaleilla ja kansanlääkkeillä.
4. Mansikan lisääminen. Kuinka lisätä mansikkapensaita itse ja mitä virheitä puutarhurit useimmiten tekevät.
5. Mansikoiden kasvatus siemenistä. Kannattaako tavallisten kesäasukkaiden tehdä tämä?
6. Parhaat mansikkalajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla. Valikoima uusimpia, tuottavimpia ja lupaavimpia lajikkeita.
7. Mansikoiden istuttaminen avoimeen maahan. Aiotteko puuttua mansikoihin? Sitten tämä on ensimmäinen artikkeli, joka sinun on luettava.