Vastatessaan kysymykseen, miksi porkkanat halkeilevat puutarhassa, haluan aina neuvoa: etsi virheitä maataloustekniikasta. Mutta mitä voit tehdä väärin, kun kasvatat niin yksinkertaista satoa? - lukija kysyy.
Porkkanat puhkesivat väärien maatalouskäytäntöjen vuoksi
Osoittautuu, että se on mahdollista. Tässä ovat tärkeimmät syyt:
Syy 1. Kastelun epäsäännöllisyys: täyttivät sen ja unohtivat sen kahdeksi viikoksi, sitten taas annoivat liikaa vettä. Tämän seurauksena porkkanoiden kuivina aikana muodostuneiden pienten solujen seinämät halkeilevat veden paineessa. Ja seurauksena omistajat päätyvät räjähtäviin porkkanoihin.
Näin vältät tämän: Porkkanapenkin maaperän epätasainen kosteus voidaan välttää tekemällä rivien väliin matalia uria, täyttämällä ne kompostilla tai hiekalla ja kastelemalla vain niitä, ei niitä rivejä, joissa porkkanat kasvavat.
Tai kylvä porkkanat välikasveilla, jotka suojaavat niitä liialliselta kosteudelta kehityksen varhaisessa vaiheessa. Porkkanoiden tilapäisiä naapureita voivat olla retiisit, salaatti ja kiinankaali. No, tietenkin, sinun täytyy kastella porkkanat ottaen huomioon niiden vesitarpeet eri kehitysvaiheissa, ottaen huomioon sää.
Syy 2. Huono ravitsemus. Esimerkiksi tuoreen lannan levittäminen ennen kylvöä. Tai ylimääräistä typpeä. Porkkanat kylvetään niiden viljelykasvien jälkeen, joihin on lisätty orgaanista ainetta.
Näin vältät tämän: Tätä satoa ruokitaan heikkoilla orgaanisilla infuusioilla latvojen aktiivisen kasvun aikana. Ja juurikasvien kasvu varmistetaan lannoittamalla porkkanat kaliumilla.
Syy 3. Raskas maaperä. Joskus käy niin, että kastelu on kohtalaista ja lannoitus ei ole liikaa, mutta porkkanat halkeilevat silti. Tämä voi johtua raskaasta savimaasta, joka ei sovellu porkkanoiden viljelyyn.
Korjausohjeet: Jotta puutarhapenkin maaperä sopisi paremmin porkkanalle, lisää kaivaessasi kompostia, hyvää humusta ja hiekkaa. Ja lajikkeita valittaessa etusija annetaan lyhythedelmäisille.
Syy 4. Myöhäinen sadonkorjuu. Kesäasukkaat kylvävät usein varhaisia porkkanalajikkeita huhtikuussa ja kaivavat ne lokakuussa. Ylikypsät porkkanat halkeilevat, menettävät makunsa ja mehukkuutensa.
Mitä tehdä: Kylvä porkkanat kesäkäyttöön aikaisin keväällä.Siirrä porkkanoiden kylvö talvisäilytystä varten kesäkuulle. Silloin sinun ei tarvitse pitää porkkanoita puutarhassa.
Mutta kuinka voit määrittää, onko porkkana valmis sadonkorjuuseen vai ei, koska tämä ei ole tomaatti, jonka kypsyys voidaan arvioida hedelmän värin perusteella?
Ja voit arvioida porkkanoiden kypsyyden maun mukaan. Tosiasia on, että juurikasvit saavuttavat lajikkeelle ominaisen värin ja koon ennen kuin ne keräävät tarvittavan määrän sokereita. Ota porkkana ja kokeile sitä. Lisäksi, jos sää on lämmin yölläkin, kannattaa se vetää ulos illalla, kun sokeria kertyy juurikasveihin päivän aikana.
Yön aikana kasvi pystyy kuluttamaan päivän aikana varastoituneet hiilihydraatit. Ja mitä lämpimämpi yö, sitä aktiivisemmin tämä tapahtuu. Tästä syystä porkkanat maistuvat paremmalta viileinä öinä. Porkkanat kaivetaan esiin, kun ne ovat lihoneet ja makua kertynyt. On parempi tehdä tämä, kuten jo ymmärsit, illalla.
Aiemmin kaivetuilla porkkanoilla ei vain ole erilaista makua, vaan ne myös säilyvät huonosti - ne kuihtuvat nopeasti.